Olivier Mesly a terminé un postdoctorat à HEC Montréal. Il avait obtenu précédemment son doctorat en administration des affaires (DBA) option marketing en un temps record de deux ans et demi, avec la note «Excellent», en plus d'un MBA en agroalimentaire et un baccalauréat en études japonaises à l'Université McGill avec la mention «Distinction». Il enseigne à titre de professeur de marketing à l'Université du Québec en Outaouais.
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